Aujourd'hui dimanche : on mange !
Déjeuner gastronomique à l'agriturismo Predas Rujas, pas loin de chez nous à Torpe.
Il y a beaucoup d'agriturismo en Sardaigne, ce sont des genres de gîte assez haut de gamme qui doivent utiliser les aliments qu'ils produisent.
Nous avons donc eu un vrai repas sarde avec 
Antipasti : petits artichauts, oignons marinés, saucissons, jambon, fromage, olives...
Primi : les pâtes à savoir raviolis à la ricotta excellents !
Secondi : la viande un petit cochon grillé
Dolci : tout le monde comprend des fruits de la propriété et de la ricotta fraîche du jour avec du miel chaud !
Je n'oublie pas de préciser que le vin local est servi à vol
onté et que toutes sortes de digestifs accompagnent le café.
Tout cela servit par le propriétaire sur la terrasse paradisiaque avec vue exceptionnelle.
Pour ceux qui veulent comprendre ce qu'est un agriturismo www.predasrujas.it
Le soir, pour fêter le retour de Juliet et la meilleure santé de sa soeur nous sommes invités chez nos amis anglais qui nous régalent d'un hachis parmentier.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire